Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Нори Андре
О лакомых кусочках и итальянской кухни

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 28-33 
УДК:  640.43 
Аннотацiя: Несмотря на все модные ресторанные тенденции, итальянская кухня была, есть и будет идной из свмых популярных в Украине. Описывая ее достоинства можно бесконечно. И нашим заведениям, выбравшим концептуально итальянское направление, можно предсказать успешное будущее... Но исключительно при условии, что возглавлять кухню ресторана будет профи, как в ресторане Bocconcino, в котром с певрого дня работает шеф-повар Андреа Нори

Є складовою частиною документа Рестораторъ [Текст] : произв.-практ. журн. профессионалов ресторан. бизнеса. № 4 / учредитель и изд. : ООО "Ресторатор Украины". — К. : Бизнес-Логика, 2011.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'