Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Лапикова Е.
Недовольный гость? Без паники!

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 64-68 
УДК:  640.43 
Аннотацiя: Идеальный ресторатор работает с идеальным персоналом : официанты эрудированны, ответственны, обаятельны, владеют иностранными языками, обладают чувством юмора, знают все о меню и технологиях приготовления, они психологи-практики, отлично ладят с любым гостем. А не идеальный ресторатор либо ждлет чуда, либо воспитывает своих рестораторов сам.

Є складовою частиною документа Рестораторъ [Текст] : произв.-практ. журн. профессионалов ресторан. бизнеса. № 3 / учредитель и изд. : ООО "Ресторатор Украины". — К. : Бизнес-Логика, 2011.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'