Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  PO 
Питание и общество

Вид документа:  Номер журналу 
Рік видання:  2011  Місце видання:  М.  Видавництво:  Питание и о-во 
Мова:  Російська 

Є складовою частиною документа Питание и общество [Текст] : проф. кулинар. журн. / учредитель : Труд. кол. ред. журн. — М. : Питание и о-во.

Складові частини документа:

• Открытый Международный чемпионат по кулинарному искусству [Текст] : [выст. "Гостинично-ресторанный бизнес 2010", г. Донецк] // Питание и общество. — 2011. — № 3. — С. 10-11.
• Арефьева, Елена
  "Люблю я макароны..." [Текст] / Е. Арефьева // Питание и общество. — 2011. — № 3. — С. 22-23.
• Арефьева, Елена
  Нумерология в питании [Текст] / Е. Арефьева // Питание и общество. — 2011. — № 3. — С. 30-31.
• Бердников, Е.
  Пароконвектоматы [Текст] : Современное оборудование для профессиональной кухни / Е. Бердников // Питание и общество. — 2011. — № 3. — С. 24-25.
• Иванова, В. Н.
  Проблемы питания студентов требуют безотлагательного решения [Текст] / В. Н. Иванова // Питание и общество. — 2011. — № 3. — С. 2-3.
• Киреевский, И.
  Су-ши не изобрел суши. Но обогатил китайскую кухню [Текст] / И. Киреевский // Питание и общество. — 2011. — № 3. — С. 20-21.
• Ковалев, Н. И.
  Из глубины веков [Текст] / Н. И. Ковалев, М. Н. Куткина, Н. Я. Карцева // Питание и общество. — 2011. — № 3. — С. 26-27.
• Король, В.
  Люпин - неисчерпаемый резерв белка в питании человека [Текст] / В. Король, Г. Лахмоткина // Питание и общество. — 2011. — № 3. — С. 14-15.
• Кучер, Л.
  Дипломатические приемы [Текст] / Л. Кучер, Л. Шкуратова // Питание и общество. — 2011. — № 3. — С. 6-7. — Продолжение следует. Начало в №№5-7 и 10-12, 2010 г.
• Плакхина, Л.
  "Прикамская кухня' 2010" [Текст] : [фестиваль, 2010 г., г. Пермь] / Л. Плакхина // Питание и общество. — 2011. — № 3. — С. 12-13.
• Сальков, Петр
  Приготовил Виктор Книовец [Текст] / П. Сальков // Питание и общество. — 2011. — № 3. — С. 18-19.
• Сучкова, Елена
  Блинный десерт "Мираж" [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. — 2011. — № 3. — С. 20.
• Филимонов, М.
  Любимый овощ Наполеона [Текст] / М. Филимонов // Питание и общество. — 2011. — № 3. — С. 28-29.

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Читальний зал періодичних видань	1	1

Статистика використання: Видач: 116