Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664.7  Авторський знак:  О-22 
Демский А.Б., Борискин М.А., Тамаров Е.В., Чернолихов А.С.
Оборудование для производства муки и крупы

Вид документа:  Довідник 
Рік видання:  1990  Місце видання:  М.  Видавництво:  Агропромиздат 
Мова:  Російська  Обсяг:  349 с. 
УДК:  664.71.05(083)  ISBN:  5-10-000-505-Х 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	2	1
Відділ наукової літератури	2	1
Філія 1	3	3
Читальний зал для студентів	3	3

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво/664.7 Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп'яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна/664.71 Борошномельне виробництво. Розмелювання пшениці та жита

Статистика використання: Видач: 14

Замовити