Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Итоги конференции "Новій взгляд на использование жиров специального назначения Корпорации "Союз" при производстве кондитерских изделий"

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  с. 38-39 
УДК:  001 

Є складовою частиною документа Кондитерское производство [Текст] : науч.-произв. журн. № 2. — М. : Пищ. пром-сть, 2011.

Теми документа

• УДК/0 Загальний вiддiл./00 Загальнi питання науки i культури/001 Наука в цiлому. Органiзацiя розумової працi