Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Мажидова Н. К., Кадиров Ю. К., Рахимов М. Н.
Гидрирование хлопкового масла на катализаторах нового поколения

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  с. 11-12 
УДК:  665.335 

Аннотацiя:

Разработаны способы гидрирования хлопкового масла на катализаторах нового поколения "Нисосел-800". В целях получения твердых пищевых жиров, соответствующих по показателям требованиям стандартов, модификация осуществлялась изменением обьемной скорости подачи масла в установку. получены пищевые жиры, предназначенные для производства маргариновой и кондитерской продукции.

Є складовою частиною документа Масложировая промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 2 / учредитель : ООО "Изд-во "Пищ. пром-сть". — М. : Пищепромиздат, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли/665.3 Олії, жири, віск, фосфатиди рослинного походження/665.33 Напіввисихаючі олії