Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Спичак В. В., Остроумов В. Б., Пузанова Л. Н., Чжан-Сен А. Ю.
Карбонантное сырье для сахарной промышленности

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 55-57 
УДК:  664.12.041.9 

Аннотацiя:

В данной статье говорится о природе образования карбонатного сырья для сахарной промышленности. Изложен процентный состав CaCO3 в различных карьерах Российской Федерации. Дана оценка известняка на основании химического анализа, влияние отдельных примесей на обжиг известняка в известково-газовой печи. Приведен пример расчета необходимого количества известнякового камня на сахарном заводе мощностью 3 тыс. т/сут за 100 сут сокодобывания. Даны рекомендации снижения расхода карбонатного сырья в сахарной промышленности.

Є складовою частиною документа Сахар [Текст] : двухмес. науч.-техн. и произв. журн. № 3 / учредители : ЗАО "Сахар", Союз сахаропроизв. России. — М. : Сахинформ, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо/664.12 Буряковий цукор