Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  640.4  Авторський знак:  Р78 
Ростовський В. С., Шамян С. М.
Барна справа

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  2011  Місце видання:  К.  Видавництво:  ЦУЛ 
Мова:  Українська  Обсяг:  395 с. 
УДК:  640.443(075.8)  ISBN:  978-966-364-878-1 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ навчальної літератури	13	13
Філія 1	6	6
Читальний зал для студентів	6	6

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/640 Типи комунально-побутових господарст та домашнє господарство/640.4 Підприємства готельного типу та громадського харчування. Готельна індустрія/640.43 Ресторани. Трактири/640.443 Бари. Винні бари. Шинки. Пивні бари. Паби. Пивні, гастро-паби

Статистика використання: Видач: 102

Замовити