Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Дорохович А. Н., Дорохович В. В., Лазоренко Н. П.
Сахарозаменители нового поколения низкой калорийности и гликемичности

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 46-48 
УДК:  664.1 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/2307'

Є складовою частиною документа Продукты & ингредиенты [Текст] : наук.-практ. вид. № 7-8 / засн. і вид. : Т-во "Знання" України, КОО. — К. : Футари-Принт, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо

Статистика використання: Завантажень: 1