Сайт бібліотеки > Електронний каталог > Опис документа
Є складовою частиною документа Журнал микробиологии, эпидемологии и иммунобиологии [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. форми навч. / уклад. : О. В. Бортнічук, А. В. Ковтун ; Нац. ун-т харч. технол. — М. : Красная Звезда, 2010. — каф. готельно-ресторанної справи.
Теми документа