Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Шевченко А.
Молочные традиции. Оригинальный формат

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 18-21 
УДК:  637.1 
Аннотацiя: В молочных барах Польши мест нет. Жителей влечет давно знакомый и любимый вкус блюд традиционной польской кухни. Эти заведения переживают ренессанс после конкуренции с скрупными сетями питания. В Украине такого нет. Хотя мы могди бы перенять от соседейих "молочные" принципы. Взможо в Украине такие бары имели бы успех.

Є складовою частиною документа Рестораторъ [Текст] : произв.-практ. журн. профессионалов ресторан. бизнеса. № 5 / учредитель и изд. : ООО "Ресторатор Украины". — К. : Бизнес-Логика, 2011.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'