Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Ковпак К.
Тренд : SOUP& GO !

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 22-23 
УДК:  640.43 

Аннотацiя:

Украинские ресторанные концепты однообразные. Причины, в основном, финансовые. Разве это значит, что мы не должны развивать рынок ? Какие-то идеи в удачный момент могут привлечь посетителей, как это произошло с проектом ланч-кафе SOUP&GO

Є складовою частиною документа Рестораторъ [Текст] : произв.-практ. журн. профессионалов ресторан. бизнеса. № 5 / учредитель и изд. : ООО "Ресторатор Украины". — К. : Бизнес-Логика, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/640 Типи комунально-побутових господарст та домашнє господарство