Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Белик С.
Сыр фета : традиции и качество

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 56-57 
УДК:  637.3 
Аннотацiя: Весна и лето - сезон мвежих овощей и салатов. Гости ресторанов обращают внимание на салатное меню. "Обязательная программ" вэтом меню- сыр фета, традиционный мягкий сыр. Несмотря на то, что этот продукт актуален круглый год, именно летом фета выступает"гвоздем программ" любого заведения

Є складовою частиною документа Рестораторъ [Текст] : произв.-практ. журн. профессионалов ресторан. бизнеса. № 5 / учредитель и изд. : ООО "Ресторатор Украины". — К. : Бизнес-Логика, 2011.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'