Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Левицкий А. П., Селиванская И. А., Ходаков И. В., Тарасенко Ю. В.
Кормовая ценность муки из виноградных листьев

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 24-25 
УДК:  636.085.55 
Аннотацiя: Изучен химический состав и физико-технологические характеристики муки и виноградных листьев. Показано, что она содержит в 1,5 раза больше белка, в 3 раза больше витамина Р и в 2 раза меньше клетчатки, чем сенная мука. Установлен оптимальный ввод виноградной муки в состав рациона (3-5%).

Є складовою частиною документа Зернові продукти і комбікорми [Текст] : щокв. наук.-вироб. журн. № 2 (42) / засн. : Одес. держ. акад. харч. технол. — О. : Техносервіс, 2011.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'