Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Петров С. М., Филатов С. Л., Шадура И. В.
Вакуум-апарат непрерывного действия - энергосберегающее решение работы продуктового отделения

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 59-63 
УДК:  664.1.054 

Аннотацiя:

В статье приведена трехкристаллизационная технологическая схема продуктового отделения свеклосахарного завода с вакуум-аппаратами непрерывного действия компании Fives Cail. Показаны преимущества данных вакуум-аппаратов, а также возможность стабилизации работы продуктового отделения и снижения расхода условного топлива.

Є складовою частиною документа Сахар [Текст] : двухмес. науч.-техн. и произв. журн. № 5 / учредители : ЗАО "Сахар", Союз сахаропроизв. России. — М. : Сахинформ, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо/664.1.05 Фільтрування сиропу. Уварювання, рафінування, кристалізація