Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Жебелева И. А., Дмитриенко С. Ю., Холин А. А.
Реологические свойства коллоидных систем на основе хитозана

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 49-50 
УДК:  54-182 

Аннотацiя:

Проведены исследования растворимости хитозана с различной молекулярной массой, реологических свойств коллоидов хитозана в зависимости от его молекулярной массы. концентрации. вида и кислотности растворителя.

Є складовою частиною документа Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теорет. журн. № 4 / Рос. акад. с./х. наук, Отд-ние хранения и перераб. с./х. продукции. — М. : Пищ. пром-сть, 2011.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя