Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Донских Н. В., Муратова Е. И., Толстых С. Г., Леонов Д. В.
Разработка автоматизированной информационной системы для расчета и оптимизации рецептур

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 122-123 
УДК:  519.688 

Аннотацiя:

Представлена автоматизированная информационная системва, основанная на использовании объектно-ориентированного представления информации. Система предназначена для оперативного расчета и оптимизации рецептур в условиях вариабельности сырья, может применяться в проектировании многокомпонентных пищевых систем и в разработке рецептур продуктов питания нового поколения.

Є складовою частиною документа Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст] : науч. техн. журн. № 2-3 (320-321) / Гос. ком. РФ по высш. образованию. — Краснодар : Краснод. политехн. ин-т, 2011.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/51 Математика/519.6 Обчислювальна математика. Числовий аналіз