Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Доронин А. Ф., Соболева Н. П., Пахомова Т. А.
Комбинированные напитки на соевой основе

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 32-33 
УДК:  613.262:664.86 

Аннотацiя:

Разработанные комбинированные напитки на соевой основе, обладающие хорошим вкусом, приятным ароматом, однородной консистенцией, насыщенным цветом.

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 8 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/613 Гiгiєна в цiлому. Валеологія та гігієна особистості/613.2 Дієтетика. Гiгiєна харчування/613.26 Рослинні харчові продукти