Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Крючкова Ю. Б.
Система управления пищевой безопасностью на производстве

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 103-106 
УДК:  664.013:005.934 

Аннотацiя:

В настоящей статье Иностранное Предприятие "СЖС Украина" предлагает Вашему вниманию взгляд ведущего аудитора "СЖС Восток Лимитед" (Россия) на вопросы качества и сертификации систем менеджмента предприятий пищевого сектора промышленности.

Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст] : щокв. наук.-теорет. журн. Одес. нац. акад. харч. № 4 (13). — О. : Євротойз, 2010.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів