Аннотацiя: |
Дано определение понятия"органические (био-) продукты".Рассмотрен вопрос о классификации биопродуктов. Изучены требования к выращиванию биопродукции как растительного, так и животного происхождения, рассмотрены требования к сертификации данной продукции. Изучено состояние производства органических продуктов за рубежом и в Украине. |