Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Яшкина В. В., Крусир Г. В.
Органические продукты и их экологический контроль

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 66-68 
УДК:  664-027.3 
Аннотацiя: Дано определение понятия"органические (био-) продукты".Рассмотрен вопрос о классификации биопродуктов. Изучены требования к выращиванию биопродукции как растительного, так и животного происхождения, рассмотрены требования к сертификации данной продукции. Изучено состояние производства органических продуктов за рубежом и в Украине.

Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст] : щокв. наук.-теорет. журн. Одес. нац. акад. харч. № 1 (1). — О. : Євротойз, 2011.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'