Аннотацiя: |
Доля 4 регионов основных производителей конины (Республика Алтай - 33,8%, Алтайский край - 11,1, Республика Башкорстан - 9,6, Новосибирская область - 7,6) в 2010 г. составляла около 70% от общего объема выпуска конины. Для увеличения масштабов мясного коневодства необходимо создание специализированной перерабатывающей базы, выпускающей изделия из конского мяса, а также выведение новой, более продуктивной и скороспелой породы лошадей, сохраняющей способность к воспроизводству и полноценному развитию в табунных условиях содержания. |