Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Ребезов М. Б., Наумова Н. Л., Альхамова Г. К., Кожевникова Е. Ю., Сорокин А. В.
Коньюктура предложения обогащенных молочных продуктов на примере Челябинска

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  с. 38-39 
УДК:  637.14 

Аннотацiя:

Исследования коньюктуры предложения обогащенных молочных продуктов в Челябинске показали, что в основном продается продукция из других регионов, которые представляют серьезную конкуренцию местным предприятиям молочной промышленности. В ассортименте молочной продукции преобладают обогащенные йогурты, кисломолочные напитки.

Є складовою частиною документа Молочная промышленность [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 8 / учредитель : А/О "Росмясомолпром", ВНИМИ, Ассоц. "КООМПАС". — М. : Росмясомолпром, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому/637.14 Оброблене молоко