| Аннотацiя: |
При производстве пищевых продуктов важно соблюдение профилактических мер, направленных на повышение качества выпускаемой продукции, уничтожение бактерий, вызывающих пищевые отравления. Необходимо изыскание новых химических веществ для мойки и дезинфекции оборудования и помещений цеха. Перспективным направлением яввляется использование препаратов на основе перекиси водорода. |
