Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Щербинин Михаил
Нарезка и упаковка хлеба. Некоторые рекомендации по выбору оборудования

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 10-11 
УДК:  621.798:664.66 

Є складовою частиною документа Кондитерское и хлебопекарное производство [Текст] : [Международная конф. "Кондитерские изделия XXI века", 28-30 мая 2011 г., г. Москва]. — М. : Прессинфо, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/62 Машинобудування. Технiка в цiлому/621 Загальне машинобудування. Ядерна технiка. Електротехнiка. Машинобудування в цілому/621.7 Технологiя механiчної обробки в цiлому: процеси, iнструменти, машини та обладнання/621.79 З'єднування матеріалів. Обробка та остаточна обробка поверхні. Складування та зберігання. Пакування та пакувальні машини