Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Дадали В. А., Тутельян В. А., Дадали Ю. В., Кравченко Л. В.
Каротиноиды. Биологическая активность

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 4-18 
УДК:  613.2 

Аннотацiя:

В обзоре представлены данные о биологической активности наиболее распространенных каротиноидов. Особое внимание уделяется их антиканцерогенным, кардиопротекторным и антиатерогенным свойствам, а также иммуномодулирующему, радиопротекторному и фотозащитному действию.

Є складовою частиною документа Вопросы питания [Текст] : науч.-практ. журн. Т. 80. № 4 / М-во здравоохранения РФ, Департамент сан.- эпидемиол. надзора РФ, Рос. акад. мед. наук [и др.]. — М. : Медицина, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/613 Гiгiєна в цiлому. Валеологія та гігієна особистості/613.2 Дієтетика. Гiгiєна харчування