Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Новгородцева Т. П., Караман Ю. К., Жукова Н. В.
Влияние высокожирового рациона на состав жирных кислот липидов плазмы и эритроцитов крови крыс

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 19-24 
УДК:  616.1:613.2 
Аннотацiя: Изучен характер перераспределения состава жирных кислот (ЖК) между липидными фракциями плазмы и эритроцитов крови у крыс, содержащихся длительное время (30, 90 и 180 сут)на высокожировом рационе. Показано, что при длительном содержании животных на указанном рационе в липидах эритроцитов уменьшается пул полиеновых кислот (олеиновой, дигомо-y-линоленовой, эйкозапентаеновой, арахидоновой) и увеличивается доля насыщенных ЖК (миристиновой, стеариновой). В липидных фракциях плазмы крови выявлена противоположная направленость изменений уровня ЖК: накопление эссенциальных полиеновых кислот, уменьшение содержания насыщенных жирных кислот (НЖК). Сделано предположение, что несбалансированное питание, богатое холестерином и НЖК, способствует компенсаторному синтезу de novo полиеновых кислот, однако вследствие нарушения активного anoB-100 рецепторного транспорта ЖК в составе липопротеидов низкой плотности синтезированные в печени ЖК не захватываются клетками периферических органов. Маркером рецепторного нарушениязахвата клетками липопротеидов, транспортирующих полиеновые ЖК от печени к периферическим тканям, стало увеличение холестерина липопротеидов низкой плотности в сыворотке крови.

Є складовою частиною документа Вопросы питания [Текст] : науч.-практ. журн. Т. 80. № 4 / М-во здравоохранения РФ, Департамент сан.- эпидемиол. надзора РФ, Рос. акад. мед. наук [и др.]. — М. : Медицина, 2011.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'