Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Солонин Ю. Г., Есева Т. В., Бойко Е. Р., Логинова Т. П., Потолицына Н. Н., Логинов А. Ю.
Оценка питания военнослужащих срочной службы на Севере

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 32-35 
УДК:  613.2 

Аннотацiя:

Питание военнослужащих срочной службы на Севере по норме № 1 (общевойсковой паек) по пищевой и энергетической ценности приближется к расчетным величинам (за исключением дефицита жиров), что позволяет поддерживать пищевой статус и индекс массы тела на достаточно высоком уровне. Однако у большинства обследованных выявлена неудовлетворительная обеспеченность организма витаминами(полигиповитаминоз). Внутригодовая помесячная динамика изменения статуса питания военнослужащих на Севере показывает существеннуюзависимость от жесткости погоды и сезонного фактора.

Є складовою частиною документа Вопросы питания [Текст] : науч.-практ. журн. Т. 80. № 4 / М-во здравоохранения РФ, Департамент сан.- эпидемиол. надзора РФ, Рос. акад. мед. наук [и др.]. — М. : Медицина, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/613 Гiгiєна в цiлому. Валеологія та гігієна особистості/613.2 Дієтетика. Гiгiєна харчування