| Аннотацiя: |
В Украине продолжается уборочная компания, и по мере ее продвижения расширяется перечень зерновых культур урожая 2011 года. Эксперты ИА "АПК-Информ" уже описывали старт сезона для озимого ячменя и пшеницы, в данном материале речь пойдет о ржи. Несмотря на то, что данную зерновую можно в определенной степени отнести к нишевым культурам, она также подвержена общим тенденциям, характерным для украинского рынка ранних зерновых в целом. Далее речь пойдет о том, как производители ржи и ее переработчики оценивают ситуацию в начале сезона и какие тенденции, по их мнению, могут установиться на рынке в ближайшем будущем. |
