Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Храмцов А. Г., Селимов М. А., Щедрина Т. В., Садовой В. В.
Параметрическое моделирование состава пищевых продуктов для индивидуального питания

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 8-10 
УДК:  637.52:613.24 
Аннотацiя: Разработана структурно-параметрическая модель использования продуктов в рационе индивидуального питания. С помощью параметрической модели определяются тип телосложения, суточная потребность в калориях, животном белке и жире, пищевых волокнах, производятся расчет энергетической ценности продукта, нормы потребления и выбирается оптимальная композиция.

Є складовою частиною документа Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теорет. журн. № 6 / Рос. акад. с./х. наук, Отд-ние хранения и перераб. с./х. продукции. — М. : Пищ. пром-сть, 2011.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'