Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  VNPC 
Харківський державний університет харчування та торгівлі
Сучасні проблеми техніки та технології харчових виробництв, ресторанного бізнесу та торгівлі

Вид документа:  Тези доповідей 
Рік видання:  2010  Місце видання:  Х.  Видавництво:  ХДУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  298 с. 
ISBN:  978-966-405-178-8 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Читальний зал періодичних видань	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/640 Типи комунально-побутових господарст та домашнє господарство
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 1