Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Кириллов Н. К., Новикова Г. В., Белов Е. Л.
Обработка яиц комплексным воздействием электромагнитных излучений

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 73-74 
УДК:  637.4 
Аннотацiя: В данной статье предложено устройство, позволяющее осуществить комплексное воздействие электромагнитных излучений циклически с целью обеззараживания яиц. Причем радиоволны позволяют увеличивать проницаемость УФ-лучей в компоненты яйца и тем самым интенсифицировать процесс из обеззараживания.

Є складовою частиною документа Хранение и переработка сельхозсырья [Текст] : теорет. журн. № 6 / Рос. акад. с./х. наук, Отд-ние хранения и перераб. с./х. продукции. — М. : Пищ. пром-сть, 2011.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'