| Аннотацiя: |
Авторами предложено использование фазовой диаграммы дисперсной системы для создания ее математической модели при исследовании процесса сушки. Установлено, что при сушке использование фазовой диаграммы позволяет более полно оптимизировать процесс сушки, так как она в большей степени учитывает природные свойства материала. |
