Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663.1  Авторський знак:  О-22 
Попов В.И., Добросердов Л.Л., Стабников В.Н., Андреев К.П.
Оборудование бродильных производств

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  1949  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищепромиздат 
Мова:  Російська  Обсяг:  568 с. 
УДК:  663.1(075.8) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	4	4

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.1 Мікробіологічна промисловість. Наука і технологія прикладної мікробіології. Прикладна мікологія

Статистика використання: Видач: 1

Замовити