Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Демченко Э.
Нужна ли поварам математика ?

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 12 
УДК:  51:641.5 

Є складовою частиною документа Питание и общество [Текст] : проф. кулинар. журн. № 7 / учредитель : Труд. кол. ред. журн. — М. : Питание и о-во, 2011.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/51 Математика