Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Гапонюк О. И., Шевченко П. И., Шипко И. М.
Комплексный критерий эффективности шелушения

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 406-410 
УДК:  664.762 
Аннотацiя: Рассмотрены вопросы оценки эффективности шелушения фрикционно-ударным способом.

Є складовою частиною документа Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій [Текст] = Scientific works Odessa national academy of food technologies. Т. 1. Вип. 38 / Одеська нац. акад харч. технол. — Одеса : ОНАХТ, 2010. — 446 с.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'