Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Гуліч М. П., Ємченко Н. Л., Єрмоленко В. П.. Харченко О. О., Моісеєнко І. Є., Ященко О. В..
Інноваційна аквананотехнологія отримання цитрату цинку для використання в харчовій промисловості та опрацювання методів визначення їх складників

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 97-102 
УДК:  613.2 

Є складовою частиною документа Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій [Текст] = Scientific works Odessa national academy of food technologies. Т. 2. Вип. 38 / Одеська нац. акад харч. технол. — Одеса : ОНАХТ, 2010. — 466 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/613 Гiгiєна в цiлому. Валеологія та гігієна особистості/613.2 Дієтетика. Гiгiєна харчування