| Аннотацiя: |
Рыбное хозяйство Украины играет важную роль в обеспечении населения страны продовольствием. Использование устарелого технологического оборудования приводит к резкому ухудшению качества готовой рыбной продукции. Действующее в Украине законодательство не ориентировано на оценку рисков, возникающих в процессе переработки сырья, в том числе и рыбного. Кроме того, отсутствие взаимодействия между государственными структурами и бизнесом, приводит к тому, что Украина теряет возможность адекватного противодействия и отстаивания национальных интересов в области экспортных - импортных отношений. |
