Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Урубков С. А., Дудаев В. Г.
Производство гомогенных помольных партий и смесей зерна мягкой пшеницы на элеватороах и мукомольных заводах

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 44-46 
УДК:  664.71:633.11 
Аннотацiя: В данной работе ставилась задача показать значимость процесса гомогенизации помольных партий и смесей зерна пшеницы при введении его в технологию подготовки зерна к помолу. В результате проведенных работ установлена возможность получения гомогенных помольных партий и смесей высокой степени однородности.

Є складовою частиною документа Хранение и переработка зерна [Текст] : ежемес. науч.-практ. журн. № 9(147) / учредитель : ООО "АПК-Зерно". — Д. : Арт-Пресс, 2011.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'