Сайт бібліотеки > Електронний каталог > Опис документа
Є складовою частиною документа Одеська національна академія харчових технологій. Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій [Текст]. Т. 2. Вип. 38 / Одеська національна академія харчових технологій. — Одеса : ОНАХТ, 2010. — 466 с.
Теми документа