| Аннотацiя: |
Удосконалено методику розрахунку заробітної платні на основі ранжування посад, яка застосовується на розробленій системі критеріїв ефективного управління трудовим капіталом ресторанного господарства та критеріїв підвищення добробуту, що дозволяє в практичній діяльності використовувати чисельні значення показників, які повинні встановлюватися на рівні, який буде важко досягатися. |
