Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Егорова М. И., Пузанова Л. Н., Рыжкова Е. П., Колотовченко А. А.
Численная оценка экологичности технологической линии производства сахара

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 57-60 
УДК:  664.1:502.7 

Аннотацiя:

Предложена методика оценки экологичности технологической линии производства сахара на основе расчета обобщенного интегрального показателя. учитывающая специфику воздействия на окружающую среду и совокупный вклад максимального числа факторов отрасли. Длярасчета обобщенного интегрального показателя введены индивидуальные критерии экологичности и установлены коэффициенты их весомости на основе обобщенного анализа влияния предприятий отрасли на окружающую среду. Приведены результаты апробации методики оценки экологичности 8 сахарных заводов, расположенных в 4 основных свеклосеющих регионах. Методика позволяет объективно и достоверно представить результаты оценки экологичности используемых технологий в сахарной промышленности.

Є складовою частиною документа Сахар [Текст] : двухмес. науч.-техн. и произв. журн. № 9 / учредители : ЗАО "Сахар", Союз сахаропроизв. России. — М. : Сахинформ, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо