Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Тютькова И. А., Кантере В. М., Матисон В. А.
Конструирование кондитерской продукции на основе методологии QFD

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  C. 48-49 
УДК:  338.43:664.68:658.562 
Аннотацiя: Жесткая конкуренция на рынке требует применения новых подходов к созданию кондитерской продукции. Производитель может добиться преимуществ в сбыте своей продукции, если создает новый продукт, привлекающий внимание потребителя и отвечающий его требованиям.

Є складовою частиною документа Кондитерское и хлебопекарное производство [Текст] : специализир. информ. бюл. № 1-2 (100-101) / изд. : ЗАО Отрасл. ведомости. — М. : Прессинфо, 2010.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'