Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Жевательные и желейные мармелады

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 54-55 
УДК:  338.43:664.858 
Аннотацiя: Что есть в этих видах мармелада такого, что привлекает к ним и взрослых, и детей ? Их сочность и оригинальный кисловатый вкус ? Разнообразие формы ? Их необычная текстура? Наверное, все вместе. А вот добавить функциональности и инноваций в эту категориюсовсем не помешает...

Є складовою частиною документа Кондитерское и хлебопекарное производство [Текст] : специализир. информ. бюл. № 1-2 (100-101) / изд. : ЗАО Отрасл. ведомости. — М. : Прессинфо, 2010.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'