Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
> Опис документа
Опис документа
Шифр:
664
Холодильная технология пищевых продуктов
Вид документа:
Підручник
Рік видання:
1984
Місце видання:
М.
Видавництво:
Лег. и пищ. пром-сть
Мова:
Російська
Обсяг:
с.
УДК:
664.045(075.8)+621.56(076.8)
Теми документа
УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/62 Машинобудування. Технiка в цiлому/621 Загальне машинобудування. Ядерна технiка. Електротехнiка. Машинобудування в цілому/621.5 Пневмоенергетика, машини та інструменти. Холодильна техніка/621.56/.59 Холодильна технiка. Крiогенна технiка/621.56 Холодильна техніка в цілому. Отримання низьких температур
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'