Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Гугучкина Т. И., Сосюра Е. А., Бурцев Б. В., Преснякова О. П.
Напитки функционального назначения на основе виноградного сока и фейхоа

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 54-56 
УДК:  663.8:634.8.047:634.424.8 

Аннотацiя:

Авторами получены напитки функционального назначения на основе иноградного сока и фейхоа.

Є складовою частиною документа Пиво и напитки [Текст] : науч.-произв. журн. для специал. пивобезалк. пром-сти. № 5 / учредитель : ООО "Пищепрмиздат". — М. : Пищ. пром-сть, 2011.