Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Демонстрационная модель: Комплекс для производства сыров группы "Паста Филата"

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 78 
УДК:  637.3 

Є складовою частиною документа Переработка молока [Текст]. — М. : Вива-Стар, 2011. — Бібліогр. в кінці ст.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.3 Сир та сироварство