| Аннотацiя: |
В данной статье рассмотрены сырьевые компоненты, которые можно использовать в качестве основы, а также технология производства зернового батончика с заданным химическим составом. Целью исследования была разработка рецептуры и технологии производства зернового батончика с заданным химическим составом. |
