Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Чернуха И. М.
Всемирный конгресс в Генте: научный ответ на вызовы времени

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 4-7 
УДК:  637.5 

Аннотацiя:

Обзор докладов пятьдесят седьмого Всемирного конгресса по науке и технологии мяса, который проходил с 7 по 12 августа в городе Гент, Бельгия.

Є складовою частиною документа Всё о мясе [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 5 / Мясн. союз России, ВНИИМП. — М. : Полиграфсервис, 2011.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.5 М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти