Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Авторський знак:  И88 
Исследование температурного и паровлажностного режима выпечки ржаного подового хлеба в печах БНэ-50 на п/о "Лейбур"

Вид документа:  Звіт НДР 
Рік видання:  1977  Місце видання:  К. 
Мова:  Російська  Обсяг:  83 с. 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Книгосховище	1	1

Статистика використання: Видач: 0