Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Соловьева И. В., Точилина А. Г., Новикова Н. А., Белова И. В., Горлова И. С., Иванова Т. П.. Жирнов В. А.
Применение полимеразной цепной рекции для изучения динамики развития популяции лактобацилл (L. piantarum и L. fermentum)

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 82-87 
УДК:  579.864 

Аннотацiя:

В работе представлены результаты опыта по использованию полимеразной цепной реакции (ПЦР) для контроля динамики роста пробиотических микроорганизмов видов Lactobacillus plantarum иLactobacillus fermentum в условиях совместного культивирования. Для подтверждения корректности результатов, полученных с помощью ПЦР, проведено параллельное исследование характера развития микробной популяции с помощью классических микробиологических методов как в условиях монокультивирования, так и при совместном культивировании. В ходе работы показана возможность использования молекулярно-генетических методов для наблюдения за динамикой роста популяций и контроля готовых продуктов, определены контрольные точки отбора проб в пределах соответствующего периода культивирования для постановки родо- и видоспецифичности ПЦР.

Є складовою частиною документа Биотехнология [Текст] : теорет. и науч.-практ. журн. № 4 / учредитель : Общерос. обществен. об-ние "Акад. биотехнол.". — М. : Чехов. ПК, 2011.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/579 Мiкробiологiя